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阿里巴巴借食品追溯技术布局海内外,或将涉及冷冻食品、生鲜等
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来源:中华冷冻食品网
时(shi)间:2017-04-18


3月22日,阿里(li)健(jian)康(kang)与正大集团(tuan)达成战略(lve)合作,将(jiang)涉(she)足食品追溯领域。

3月28日(ri),阿里巴巴与(yu)普华永道、新(xin)西(xi)兰(lan)邮政、恒(heng)天然(ran),在新(xin)西(xi)兰(lan)签署全球(qiu)跨境食(shi)品(pin)溯源的互信框架合作(zuo)协议(yi),多方将应用“区块链”在中新(xin)两(liang)国之间继续(xu)推(tui)动(dong)透明可(ke)追溯的跨境食(shi)品(pin)供应链。品追溯体系

与正大合作(zuo),建食品追溯(su)体系

22日,阿里健康与(yu)正大(da)集团达(da)成战略合作,消费者买到正大(da)鸡(ji)蛋后,只(zhi)需用(yong)手(shou)机扫描鸡(ji)蛋包(bao)装上的二(er)维码,鸡(ji)蛋源头信息一目(mu)了(le)然,该场景预计年中实现。该溯(su)源技术来自阿里健康的“码上放(fang)心”平台。据阿里健康透(tou)露,截至目(mu)前(qian),已经有(you)超过4500家药品企业入驻“码上放(fang)心”平台,包(bao)括强(qiang)生(sheng)、康恩贝(bei)在内的药品生(sheng)产企业近1900家。

 “此(ci)次与正(zheng)大(da)的合作,是阿(a)里健康在非药品追溯领域的重要一步,标志‘码上放心’正(zheng)式扩展(zhan)至食(shi)品领域。”阿(a)里健康方面表(biao)示。

 “阿(a)里健康拥有(you)专业的(de)(de)产品追溯(su)经(jing)验和(he)技术(shu),同时背(bei)靠阿(a)里集团的(de)(de)电商(shang)平台(tai)和(he)数亿用户,是互(hu)联网健康行业中的(de)(de)先行者。”正大(da)(da)集团北京总部可持续发展(zhan)部总裁王(wang)爱(ai)竹说,正大(da)(da)集团希望通过互(hu)联网的(de)(de)新手段(duan)和(he)阿(a)里健康拥有(you)的(de)(de)强大(da)(da)数据平台(tai),实现强强联手,这是正大(da)(da)集团选择(ze)携手阿(a)里健康的(de)(de)重要原因。

不过王爱竹还表示,正大集(ji)团(tuan)做食品可追溯体系,成本肯定有增加,“但是相信随着消(xiao)费者对正大集(ji)团(tuan)的认知,这(zhei)个成本是可以消(xiao)化的。”

阿里健康副总裁王培宇(yu)说(shuo),“阿里健康不仅(jin)仅(jin)是为了打造一(yi)套追溯(su)体系,而是希望以追溯(su)为切入点(dian),打造一(yi)个(ge)让消费者放心(xin)、让企业发(fa)展的新型‘互联网+追溯(su)’体系。”

 “事实上,我们是利用追溯码作为(wei)纽带将食品企业和(he)消费者(zhe)连(lian)接起来,未来很(hen)有可能成为(wei)新零售的一(yi)个重要通路。追溯码一(yi)边(bian)帮(bang)助(zhu)消费者(zhe)选(xuan)择(ze)安全(quan)、优质的食品,另一(yi)边(bian)则(ze)帮(bang)助(zhu)企业接触、精准运营(ying)和(he)扩(kuo)大(da)会员用户(hu)。” 王培宇(yu)说。

双方战(zhan)略合(he)作只是为了鸡蛋溯(su)源?据正大(da)(da)集团介绍,未来正大(da)(da)食品(pin)追溯(su)种类还可能扩大(da)(da)到猪肉、冷(leng)冻食品(pin)、水产品(pin)等,同阿里健康的合(he)作也(ye)会越(yue)来越(yue)深。

  牵手(shou)新(xin)西兰,推动全球食品溯源

  3月(yue)28日,阿(a)里巴巴利用区块链(lian)技术推动全球食(shi)(shi)品溯(su)源再下一城。阿(a)里巴巴继(ji)续(xu)宣(xuan)(xuan)布与普华永道、新西(xi)兰邮政(zheng)、恒天(tian)然,在(zai)新西(xi)兰签署全球跨(kua)境食(shi)(shi)品溯(su)源的互信框(kuang)架合(he)作协议(yi),多方共(gong)同(tong)宣(xuan)(xuan)布将应用“区块链(lian)”等创新技术,在(zai)中新两(liang)国之间继(ji)续(xu)推动透(tou)明可追溯(su)的跨(kua)境食(shi)(shi)品供(gong)应链(lian),为(wei)中国百姓(xing)购(gou)买新西(xi)兰进口(kou)鲜奶(nai)、生(sheng)鲜提供(gong)强大保障。

  据悉,此(ci)次合作是继3月24日澳大利亚签署合作协议(yi)后(hou)在(zai)新(xin)西(xi)(xi)兰(lan)的进一(yi)步推(tui)进,新(xin)西(xi)(xi)兰(lan)与中国(guo)签署“一(yi)带一(yi)路”合作协议(yi),成为首(shou)个(ge)签署相关协议(yi)的发达国(guo)家。

相(xiang)关人士表示,阿(a)里巴巴推动全(quan)(quan)球(qiu)食(shi)品(pin)溯(su)源的本次合作(zuo)更(geng)成(cheng)为中新(xin)双方(fang)在食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)领域合作(zuo)的标杆案例,新(xin)西兰总(zong)理评价称(cheng):“在中新(xin)签署一系(xi)列富有成(cheng)果(guo)的经贸合作(zuo)成(cheng)果(guo)中,非常荣(rong)幸见(jian)证以(yi)创新(xin)技术著称(cheng)的阿(a)里巴巴在全(quan)(quan)球(qiu)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)领域领先(xian)一步,率先(xian)与普华永道、新(xin)西兰邮政(zheng)、恒天然在全(quan)(quan)球(qiu)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)溯(su)源领域签署战略(lve)合作(zuo)。”

  “食(shi)品造假是全球性历史(shi)难题,包括新(xin)西兰、澳大(da)利亚(ya)在内的全球食(shi)品行业每年投入几(ji)十(shi)亿打假,阿(a)里巴(ba)巴(ba)呼吁全球品牌一起(qi)共创可信赖(lai)、可追溯的全球供应链体(ti)系,将危机变转机,让消费者买得放心。”阿(a)里巴(ba)巴(ba)澳大(da)利亚(ya)及新(xin)西兰总经理周岚表示,“区块链‘黑科技(ji)(ji)’的运用(yong)将让打假溯源技(ji)(ji)术迈上一个新(xin)台(tai)阶。”